Gömlek yağına sarılmış yaprak bonfile ve zırhta çekilmiş fıstıklı kuzu kıyma, Antep fıstığı, közde patlıcan, sarımsak, domates, yeşil biber ve köpürtülmüş tereyağı

Zırh ile çekilmiş çıtır lavaşa sarılmış kuzu kıyma, kuyruk yağı, közlenmiş domates, antep fıstığı, yeşil biber, sarımsak, süzme yoğurt, maydanoz ve köpürtülmüş tereyağı

Kuşbaşı doğranmış dana antrikot, soğan, sarımsak, domates ve yeşil biber

Taze baharatlar ile marine edilmiş bonfile, kuyruk yağı, közlenmiş domates, yeşil biber, sumaklı soğan, maydanoz, tırnak pide ve köpürtülmüş tereyağı

Taze baharatlar ile marine edilmiş dana bonfile, kuyruk yağı, közlenmiş domates, yeşil biber, patlıcan ezmesi, fıstık ve köpürtülmüş tereyağı

Marine edilmiş kuzu sırtı, sumaklı soğan, maydanoz, közlenmiş domates, yeşil biber, tırnak pide ve köpürtülmüş tereyağı

Taze baharatlar ile marine edilmiş kuzu kuşbaşı, kuyruk yağı, sumaklı soğan, maydanoz, közlenmiş domates, yeşil biber, tırnak pide ve köpürtülmüş tereyağı

Kuzu ciğer, kuyruk yağı, sumaklı soğan, maydanoz, közlenmiş domates, yeşil biber ve tırnak pide

Zırh ile çekilmiş kuzu kıyma, közlenmiş domates, yeşil biber, kapya biber, sumaklı soğan, maydanoz ve tırnak pide

Zırh ile çekilmiş kuzu kıyma, közlenmiş domates, yeşil biber, sumaklı soğan, maydanoz ve tırnak pide

Taze baharatlar ve soslar ile lezzetlendirilmiş tavuk kanat, sumaklı soğan, maydanoz, közlenmiş domates, yeşil biber ve tırnak pide

Kuşbaşı doğranmış dana bonfile, sarımsaklı süzme yoğurt ve közlenmiş patlıcan ezme, domates, maydonoz, yeşil biber ve köpürtülmüş tereyağı

Kalem pirzola, ızgara köfte, dana bonfile, ızgara tavuk, ızgara sebzeler, tereyağlı pide ile

Şefin özel sosu ile marine edilmiş piliç, ızgara sebzeler ve tırnak pide

Kuşbaşı doğranmış dana bonfile, soğan, yeşil biber, domates, sarımsak, taze kekik, tane karabiber, baharatlı lavaş dilimleri

lzgara sebzeler, sumaklı soğan, maydonoz ve tırnak pide

Sebze ızgara, maydanoz, sumaklı soğan ve tırnak pide